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第1题
必需脂肪酸是指()。 A 、单不饱和脂肪酸 B、n-3系列脂肪酸 C、n-6系列脂肪酸 D、人体不可缺少而
必需脂肪酸是指()。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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第2题
评估脂肪营养价值的指标有:脂肪的消化率和()的含量。
A、饱和脂肪酸
B、必需脂肪酸
C、单不饱和脂肪酸
D、多不饱和脂肪酸
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第3题
不饱和脂肪酸分为单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸称为必需脂肪酸()
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第4题
必需脂肪酸是:()
A.亚麻油酸
B.亚油酸
C.花生四烯酸
D.单不饱和脂肪酸
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第5题
()是组织细胞的组成成分。
A.单不饱和脂肪酸
B. 饱和脂肪酸
C. 必需脂肪酸
D. 反式脂肪酸
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第6题
按脂肪酸饱和程度分类,脂肪酸可分为()
A.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
B.顺式脂肪酸、反式脂肪酸
C.必需脂肪酸、非必需脂肪酸
D.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸
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第7题
()是指人体内可以合成的一类脂肪酸。
A.必需脂肪酸
B. 非必需脂肪酸
C. 饱和脂肪酸
D. 不饱和脂肪酸
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第8题
脂类包括中性脂肪,类脂脂肪酸包括饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸膳食三种脂肪酸的
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第9题
必需脂肪酸属于
A.饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.氨基酸
D.单不饱和脂肪酸
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第10题
亚油酸是人体的必需脂肪酸,按其结构亚油酸属于A.饱和脂肪酸B.单不饱和脂肪酸C.多不饱和脂肪酸D.
亚油酸是人体的必需脂肪酸,按其结构亚油酸属于
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.磷脂
E.胆固醇
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