A、在恒速干燥阶段,物料表面的温度等于空气的湿球温度
B、恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段
C、恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分
D、恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段
A、在恒速干燥阶段,物料表面的温度等于空气的湿球温度
B、恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段
C、恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分
D、恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段
A.在干燥过程中主要发生两个同时发生的过程,即传质过程和传热过程
B.平衡水分是干燥过程不能除去的水,但当干燥条件改变时平衡水份的量亦发生改变
C.干燥过程中,恒速段的干燥速率取决于物料表面水的蒸发速度,而降速段的干燥速率则取决于内部水的迁移速度
D.临界含水量X0与物料的性质及干燥条件有关
E.提高空气温度或降低空气中湿度,可提高干燥速率
A、恒速干燥条件下。
B、物料表面温度等于空气的湿球温度时。
C、物料表面温度接近空气的绝热饱和温度时。
D、降速干燥条件下。
E、物料升温阶段。
A、此时物料表面温度近似等于热空气的湿球温度;
B、传热速率与传质速率达到动平衡;
C、汽化水分全部为非结合水分;
D、恒速干燥阶段的终点为物料的含水量降至临界含水量。
A、先表面水分,后内部水分;
B、先给合力较小的水分,后结合力较大的水分;
C、先自由水分,后平衡水分;
D、先非结合水分,后结合水分
A、42.35kg/h
B、40.40kg/h
C、0.7088kg/min
D、0.6733kg/min
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