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[主观题]

乌龙茶是一种介于不发酵茶（绿茶)和全发酵茶（红茶)之间的半发酵茶。（)

乌龙茶是一种介于不发酵茶(绿茶)和全发酵茶(红茶)之间的半发酵茶。()

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-07

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第1题

根据三位一体茶叶分类法,泡沫乌龙茶属于( )。

A、茶叶饮料

B、茶叶食品

C、茶叶保健品

D、茶叶添加剂

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第2题

根据三位一体茶叶分类法,泡沫乌龙茶属于____。

A、茶叶饮料

B、茶叶食品

C、茶叶保健品

D、茶叶添加剂

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第3题

乌龙茶做青包括等青和（）两个阶段。

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第4题

乌龙茶属于半发酵茶，因外观色泽青褐又被称为褐茶。

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第5题

铁观音为全发酵茶，既有绿茶的清香寒凉，又有红茶的醇厚温热之气。其茶性平和，是适合一年四季品饮的茶类。

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第6题

下列茶中属于乌龙茶的是()。

A、蒙顶黄芽

B、凤凰单枞

C、永春佛手

D、南京雨花茶

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第7题

【单选题】重发酵的乌龙茶,比如大红袍,属于( )茶。

A、极寒

B、凉性

C、中性

D、温性

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第8题

（）是我国消费量最大，产量最多的一类茶。

A、红茶

B、白茶

C、乌龙茶

D、绿茶

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第9题

红茶属于

A、不发酵茶

B、轻发酵茶

C、后发酵茶

D、全发酵茶

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第10题

（）是福建特产，也是世界红茶的始祖。

A、小种红茶

B、工夫红茶

C、红条茶

D、红碎茶

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