包糖衣时出现“片面不平”的原因有
A.撒粉太多
B.温度过高
C.温度过低
D.衣层未干
A.撒粉太多
B.温度过高
C.温度过低
D.衣层未干
糖衣片出现片面不平是由于
A.撒粉太多、温度过高、衣层未干就包第二层
B.有色糖浆用量过少且未搅匀
C.衣层未干就加蜡打光
D.片芯层或糖衣层未充分干燥
E.衣料用量不当,温度过高或吹风过早
A.撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层
B.有色糖浆用量过少且未搅匀
C.衣层未干就加蜡打光
D.片芯层或糖衣层未充分干燥
E.衣料用量不当,温度过高或吹风过早
糖衣片出现片面不平是因为
A.有色糖浆用量过少且未搅匀
B.衣层未干就加蜡打光
C.片芯层或糖衣层未充分干燥
D.衣料用量不当,温度过高或吹风过早
E.撒粉过多、温度过高、衣层未干就包第二层
包糖衣出现粘锅现象的原因()。
A.糖浆过量或搅拌不匀,锅温较低
B.有色糖浆用量过少且未混匀,衣层未干即打光
C.糖浆与滑石粉的用量不当
D.包衣物料用量不当、温度过高或吹风过早
E.干燥温度过高,糖晶析出过快
片剂包糖衣的正确工序是
A、包隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
B、包隔离层→糖衣层→粉衣层→有色糖衣层→打光
C、包粉衣层→隔离层→糖衣层→有色糖衣层→打光
D、包隔离层→糖衣层→有色糖衣层→粉衣层→打光
E、包糖衣层→有色糖衣层→隔离层→粉衣层→打光
包糖衣中起增加衣层牢固性,使片面坚实、平滑作用的是
A.隔离层
B.粉衣层
C.糖衣层
D.有色糖衣层
E.打光
片剂包糖衣的工序是
A、包隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
B、包隔离层→糖衣层→粉衣层→有色糖衣层→打光
C、包粉衣层→隔离层→糖衣层→有色糖衣层一打光
D、包隔离层→糖衣层→有色糖衣层→粉衣层→打光
E、包糖衣层→有色糖衣层→隔离层→粉衣层→打光
A.粉衣层→隔离层→糖衣层→有色糖衣层→打光
B.有色糖衣层→粉衣层→糖衣层→隔离层→打光
C.隔离层→粉衣层→有色糖衣层→糖衣层→打光
D.隔离层→粉衣层→糖衣层→有色糖衣层→打光
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