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[主观题]

菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。

提问人：网友laiyizhan 发布时间：2022-01-07

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第1题

在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。

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第2题

菜点总成本是构成菜点的成本之和。()

此题为判断题(对，错)。

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第3题

()是指每个菜点单位所耗费的成本。

A.成本

B.总成本

C.单位成本

D.价格成本

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第4题

单位成本（名词解释题）

单位成本

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第5题

铣床主轴精度检验包括其运动精度及其有关部位的位置精度。

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第6题

餐饮成本是餐饮销售减去利润的所有支出。

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第7题

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A、3°至7°

B、2°至8°

C、2°至6°

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第8题

碳化焰的焰芯较长,呈蓝白色。

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第9题

在画普通螺栓连接时,在剖视图中螺栓与安装孔间应留有间隙。

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