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[单选题]

厨房高度应为（）这样便于清扫，保持空气流通，对厨房安装吸排油烟罩也较合适

A.2.7米至3.3米

B.3米至4米

C.3.7米至4.7米

D.3.7米至4.3米

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-13

参考答案

D、3.7米至4.3米

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第1题

厨房高度应为（）这样便于清扫，保持空气流通，对厨房安装吸排油烟罩也较合适。

A．2.7米至3.3米

B． 3米至4米

C． 3.7米至4.7米

D． 3.7米至4.3米

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第2题

高层建筑内的厨房排油烟管道应当定期进行检查、清洗，宾馆、餐饮场所的经营者应当对厨房排油烟管道每月至少进行1次检查、清洗和保养。（)

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第3题

如何解决厨房的排油烟的问题？

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第4题

高层建筑内的厨房排油烟管道应当定期进行检查、清洗，宾馆、餐饮场所的经营者应当对厨房排油烟管道（)至少进行1次检查、清洗和保养。

A．每年

B．每半年

C．每季度

D．每月

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第5题

某厨房长约20米，宽约8米，高约36米，现已安装一台排风量为132000立方米／时的排风设备，若该厨房需要每小时换气50次，要达到既节省又有效果的换气需求，则该厨房需要（）

A．更换一台排风量为158000立方米／时的排油烟设备

B．更换一台排风量为278000立方米／时的排油烟设备

C．增加一台排风量为156000立方米／时的排油烟设备

D．增加一台排风量为26000立方米／时的排油烟设备

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第6题

厨房的排油烟管道与竖向排风管应按规范及设计要求设置（)℃防火阀。A.70B.130C.150D.280

厨房的排油烟管道与竖向排风管应按规范及设计要求设置()℃防火阀。

A.70

B.130

C.150

D.280

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第7题

厨房的通风开口有效面积不应小于该房间地板面积的1/10，并不得小于（)，厨房的炉灶上方应安装排除油烟设备，并设排烟道。

A．0.60m²

B．0.80m²

C．0.90m²

D．1.00m²

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第8题

厨房烹饪产生的油烟也是污染源。（)

厨房烹饪产生的油烟也是污染源。()

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第9题

厨房机械进风口应选择室外洁净处,离地面()以上保证向室内输送清洁冷风

A．1.5米

B．2米

C．2.5米

D．3米

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