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第1题
肉经过脱水干制之后,其水分含量可降低至20%以下,使绝大多数微生物失去获取营养物质的能力,抑制了微生物的生长。
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第2题
肉经过脱水干制之后,其水分含量可降低至20%以下,使绝大多数微生物失去获取营养物质的能力,抑制了微生物的生长()
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第3题
在高压氧下哪些微生物生长会受抑制()
A.厌氧菌
B. 某些兼性厌氧菌
C. 某些需氧菌
D. 各种细菌
E. 病毒
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第4题
腌渍品之所以能抑制有害微生物的活动,是因为盐或糖形成高渗环境,从而使微生物的正常生理活动受到抑制。()
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第5题
化学消毒灭菌法是应用化学药物消毒剂抑制微生物的生长繁殖或杀死微生物的消毒方法。()
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第6题
采集自然降尘时,在采样缸中加入乙二醇是为了防止冰冻和抑制微生物和藻类生长。
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第7题
各种微生物的生长虽然不一,但它们均表现出类似的生长增殖规律。()
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第8题
添加防腐剂就是要抑制微生物的生长,防止化妆品变质,起到防腐、杀菌的功效。()
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第9题
一种微生物通过产生抗生素,抑制其他生物的生长繁殖,生物间的这种关系叫作竞争。()
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第10题
一般情况下,当产物为抗生素、酒精、有机酸等抑制微生物生长的物质时,污染的机会可减少()
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