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食品低温保藏包括冷藏和 ,常用的冷藏温度为

提问人:网友lc1224 发布时间:2022-01-07
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第1题
食品低温保藏常用的冷藏温度为()
A.-4℃

B.0℃

C.4~8℃

D.9~11℃

E.12℃

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第2题
食品冷藏过程中,冷藏室的温度应避免波动()

A、是

B、否

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第3题
斜面低温冷藏菌种的冷藏时间对其生产能力基本无影响。
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第4题
关于鲜活类货物运输保藏和运输的方法描述正确的是:

A、用冷藏方法来保藏和运输鲜活类货物时,温度是主要条件,但湿度的高低、通风的强弱和卫生条件的好坏对货物的质量也会产生直接影响。

B、温度、湿度、通风、卫生四个条件之间又有互相配合和互相矛盾的关系,只有充分了解其内部规律,妥善处理它们相互之间的关系,才能保证鲜活类货物的运输质量

C、用冷藏方法来保藏和运输鲜活类货物的一个突出特点就是必须连续冷藏。

D、就运输环节来讲,应尽可能配备一定数量的冷藏车或保温车,尽量组织“门到门”的直达运输,提高运输速度,确保鲜活类货物的完好。

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第5题
把园外或远处的景,组合到园内或景观画面中来,使空间推展极远,予人以不尽之意,从而突破有限的把园外或远处的景,组合到园内或景观画面中来,使空间推展极远,予人以不尽之意,从而突破有限的空间而达到无限,此为_____
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第6题
建筑工程图纸是用于表示建筑物的内部布置情况,外部形状,以及装修、构造、施工要求等内容的有关图纸建筑工程图纸是用于表示建筑物的内部布置情况,外部形状,以及装修、构造、施工要求等内容的有关图纸。()
A.正确

B.错误

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第7题
目前,我国商业银行内部审计体系已基本体现了巴塞尔银行监管委员会《操作风险管理和监管的稳健做法目前,我国商业银行内部审计体系已基本体现了巴塞尔银行监管委员会《操作风险管理和监管的稳健做法》关于内部审计部门的机构设置的原则规定。下列关于我国商业银行内部审计体系说法不正确的是()
A.审计委员会对董事会负责,直接向董事会报告,确保了内部审计体系的独立性和权威性

B.内部审计部门严格实行自上而下的垂直管理,下级审计部门直接对上级审计部门负责

C.内部审计部门参与商业银行操作风险管理,确保其有效性

D.内部审计部门对操作风险管理政策本身的有效性和风险政策、程序等执行情况进行全面的审计和监督

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第8题
甲公司管理层刚实施一项政策,要求各部门立即削减15%的员工及预算。首席审计执行官响应了组织最近作出的“缩减规模”() Ⅰ.首席审计执行官应当重新估定风险次序并削减特定的审计任务,而不是全面削减15%。 Ⅱ.首席审计执行官行为将导致与以前审计计划大致相同的风险,只是降低了15%。 Ⅲ.各审计经理可以通过同时削减15%的审计程序获得相当于以前界定的85%的审计收益范围
A.Ⅰ。

B.Ⅱ。

C.Ⅲ。

D.Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ。

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第9题
病人经常感到皮肤痒痛不适,似有小虫子在爬动,经过皮肤科反复检查却未发现任何异常,对于医生病人经常感到皮肤痒痛不适,似有小虫子在爬动,经过皮肤科反复检查却未发现任何异常,对于医生的解释患者拒绝接受。这种症状最可能是()
A.妄想

B.内感性不适

C.幻触

D.错觉

E.躯体化症状

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