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[主观题]
四千多年前,中国人就开始应用糖化谷物进行酿酒,由此发明的酒曲是我国劳动人民的独特创造,也是国人引以为傲的中国酿酒技术。其中利用的微生物是（)
A、酵母菌和霉菌
B、细菌和酵母菌
提问人：网友xiayan188
发布时间：2022-01-06
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A．黑曲霉 B．米根霉 C．红曲霉 D．鲁氏毛霉
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第2题
在几千年历史长河中，中国人民始终辛勤劳作、发明创造，我国产生了老子、孔子、庄子、孟子、墨子、孙子、韩非子等闻名于世的伟大思想巨匠，发明了造纸术、火药、印刷术、指南针等深刻影响人类文明进程的伟大科技成果，创作了诗经、楚辞、汉赋、唐诗、宋词、元曲、明清小说等伟大文艺作品，传承了格萨尔王、玛纳斯、江格尔等震撼人心的伟大史诗，建设了万里长城、都江堰、大运河、故宫、布达拉宫等气势恢弘的伟大工程。这充分展示和体现了中华民族和中国人民的
A、伟大创造精神
B、伟大奋斗精神
C、伟大团结精神
D、伟大梦想精神
第8题
据《凤翔县志》记载：西凤酒产地明代凤翔县已“烧坊遍地，满城飘香”。正确解释是（）
A、酒香与花香充满城市的大街小巷
B、酿酒作坊普遍存在
C、古代的酒坊都是建在城市
D、酿酒工艺需要烧制
