题目内容
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[单选题]
黑茶在渥堆过程中对物质的变化起最主要作用的是()
A.酶促作用
B.微生物作用
C.自然分解作用
D.湿热作用
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
A.酶促作用
B.微生物作用
C.自然分解作用
D.湿热作用
A、煮饮黑茶的味道一般较冲泡的淡
B、洗茶是为了散发黑茶渥堆和陈放过程中产生的杂味
C、冲泡黑茶时一般可以采用茶水比为1:30的投茶量
D、由于黑茶内含物浸出速度快,黑茶一般只能冲泡3次
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