题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
四川风味小吃的特点有()
A.风味突出
B.善于用汤
C.注重质量
D.承受时令、翻新花样
提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-17
A.风味突出
B.善于用汤
C.注重质量
D.承受时令、翻新花样
在烹调时,用汤得当,可以增加()的口味,更加突出菜肴的风味特点。
A.汤
B.主料
C.菜肴
D.原料
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