题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

不能水解的多羟基醛或（)叫做单糖,葡萄糖和果糖是重要的单糖。

A.多羟基酮

B.多羟基酚

C.丙酮

D.甲酮

提问人：网友17***580 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

多羟基的醛或酮及其衍生物就是糖。

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第2题

根据多糖的来源，多糖分为植物多糖、动物多糖和（）

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第3题

以下为判断题：糖类物质是一类多羟基醛或多羟基酮类化合物或聚合物。可以根据其水解情况分为：单糖、寡糖和多糖。（）

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第4题

在许多代谢中，伴随着NAD+、NADP+氧化与还原，下列的说法哪个不正确？

A、葡萄糖-6-磷酸 → 葡萄糖酸-6-磷酸，伴随着的NADP+还原

B、乙酰COA合成脂肪酸，伴随着NADPH的氧化

C、从琥珀酸生成或延胡索酸，伴随着NADH的氧化

D、长链脂肪酸B-氧化时，伴随着NAD+的还原

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第5题

蔗糖在酸或糖水解酸的作用下,可以水解成等量的葡萄糖和果糖。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

蔗糖水解后的转化糖比原先的蔗糖液要甜，这是因为转化糖中含（）糖。

A、果糖

B、葡萄糖

C、双糖

D、半乳糖

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第7题

以下物质不能和土伦试剂反应的是

A、蔗糖

B、糖原

C、葡萄糖

D、果糖

E、麦芽糖

F、甘露糖

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