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[主观题]

直接压榨法生产的桃红葡萄酒的颜色较深。

提问人:网友wjy199921 发布时间:2022-01-07
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第1题
二氧化碳浸渍法
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第2题
下列哪一个不是桃红葡萄酒的酿造方法?()

A、长期浸渍法

B、直接压榨法

C、“放血法”

D、混合法

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第3题
冰葡萄酒的制作方式是( )

A、生产工艺上使用冷冻浓缩法生产的甜葡萄酒

B、在收获挂果风干天然冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

C、在饮用时适于冷藏低温饮用的葡萄酒

D、通过人工冷冻至-8℃的葡萄压榨酿造的葡萄酒

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第4题
中华葡萄酒厂是生产葡萄酒的中型企业,该厂生产的葡萄酒酒香纯正,价格合理,长期以来供不应求。为了扩大生产能力,该厂准备新建一条生产线。经调查得到以下有关资料:

(1)投资新的生产线需一次性投入1000(万元),建设期1年,预计可使用10年。报废时无残值;按税法要求该生产线的折旧年限为8年,使用直线法折旧,残值率为10%。

(2)购置设备所需的资金通过银行借款筹集,借款期限为4年,每年年末支付利息100(万元),第4年年末用税后利润偿付本金。

(3)该生产线投入使用后,预计可使工厂第 1~5年的销售收入每年增长1000(万元),第6~10年的销售收入每年增长800万元,耗用的人工和原材料等成本为收入的60%。

(4)生产线建设期满后,工厂还需垫支流动资金200万元。

(5)所得税税率为30%。

(6)银行借款的资金成本为10%。

要求:

(1)预测新的生产线投入使用后,该工厂未来10年增加的净利润;

(2)预测该项目各年的现金净流量;

(3)计算该项目的净现值,并评价项目是否可行。

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第5题
怎样区分静止和起泡葡萄酒?
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第6题
平静葡萄也称静止葡萄酒或静酒,是指不含二氧化碳或很少含二氧化碳(在20℃时二氧化碳的压力小于0.05MPa)的葡萄酒。( )
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第7题
二氧化碳浸渍酿造法适合于酿造新鲜的果香型红葡萄酒。
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第8题
通常被称为“旧世界葡萄酒生产国”的是指()

A. 法国

B. 西班牙

C. 澳大利亚

D. 德国

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第9题
关于新旧世界葡萄酒生产国的相关说法正确的是()

A、旧世界生产国主要有法国、德国、西班牙、意大利

B、新世界生产国主要有美国、智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、南非

C、新世界的气温较暖,旧世界的气温较凉

D、新世界的制约较少一些

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第10题
巴斯德消毒法可用于( )的消毒

A、啤酒

B、葡萄酒

C、牛奶

D、以上都是

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