题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
罐头食品经过加热杀菌后,不含有致病的微生物,也不含有在通常温度下在其中繁殖的非致病性微生物,这叫做()。
A.灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 商业无菌
提问人:网友yangzijian
发布时间:2022-01-06
A.灭菌
B. 无菌
C. 消毒
D. 商业无菌
A.罐头食品经过杀菌以后,可存活少量微生物;
B. 罐头食品经过杀菌以后,不含有存活的微生物;
C. 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物;
D. 罐头食品经过杀菌以后,不含有致病微生物,可含有在通常温度下不能在其中繁殖的非致病微生物;
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!