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[判断题]
与加工环境和人员有关的危害通常实施SSOP来控制，与加工工艺和产品有关的危害通常实施HACCP来控制（）
提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-24
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第3题
组织建立、实施和保持前提方案是要控制（）
A.建筑物和相关设施的构造与布局
B.食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性
C.产品的生物性、物料性和化学性污染，包括产品间的交叉污染
D.产品与产品加工环境的食品安全危害水平
第4题
组织建立、实施和保持前提方案是要控制（）。
A.建筑物和相关设施的构造与布局
B. 食品安全危害通过工作环境进入产品的可能性
C. 产品的生物性、化学性和物理性污染，包括产品之间的交叉污染
D. 产品和产品加工环境的食品安全危害水平
第5题
通常职业病危害因素按其来源可以分为三类，下述______属于职业病危害因素。
A.与作业环境有关的职业病危害因素
B.与生产过程有关的职业病危害因素
C.与生产管理有关的职业病危害因素
D.与劳动过程有关的职业病危害因素
E.与气象条件有关的职业病危害因素
第6题
在实施救助行动中，应根据水上交通突发事件现场与环境情况，组织做好遇险旅客及其他人员的安全防护工作，告知旅客及其他人员可能存在的危害和防护措施，及时调集应急人员和防护器材、装备、药品。（)
第8题
决策方案实施过程中通常要注意做好哪些工作？()
A.制订相应的具体措施，保证方案的正确实施
B.确保与方案有关指令能被有关人员接受和彻底了解
C.应用目标管理方法把决策目标层层分解
D.建立重要的工作报告制度
第9题
以下有关粉尘危害说法错误的是()。
A.对于同一种粉尘，它的浓度越高，与其接触的时间越长，对人体危害越重
B.直径小于50μm的粉尘对机体的危害性较大
C.主要呈化学毒作用的粉尘，随溶解度的增加其危害作用减弱：主要呈机械刺激作用的粉尘，随溶解度的增加其危害作用增强
D.高分散度的尘粒通常带有电荷，与作业环境的湿度和温度有关。尘粒带有相异电荷时，可促进凝集、加速沉降
E.高分散度的煤炭、糖、面粉、硫磺、铝、锌等粉尘具有爆炸性
第10题
粉尘对人体的危害程度与其理化性质有关,与其生物学作用及防尘措施等也有密切关系。在卫生学上,常粉尘对人体的危害程度与其理化性质有关,与其生物学作用及防尘措施等也有密切关系。在卫生学上,常用的粉尘理化性质包括粉尘的化学成分、分散度、溶解度、密度、形状、硬度、荷电性和爆炸性等。下列各选项中有关一些生产粉尘的理化性质说法不正确的是（）
A.粉尘的化学成分、浓度和接触时间是直接决定粉尘对人体危害性质和严重程度的重要因素。根据粉尘化学性质不同,粉尘对人体可有致纤维化、中毒、致敏等作用,如游离二氧化硅粉尘的致纤维化作用。对于同一种粉尘,它的浓度越高,与其接触的时间越长,危害越严重
B.粉尘的分散度是表示粉尘颗粒数量多少的一个概念,它与粉尘在空气中呈浮游状态存在的持续时间有密切关系。在生产环境中,由于通风、热源、机器转动以及人员走动等原因,使空气经常流动,从而使尘粒沉降变慢,延长其在空气中的浮游时间,被人吸入的机会就越多
C.形状与硬度,粉尘的颗粒的形状多种多样。质量相同的尘粒因形状不同,在沉降时所受阻力也不同,因此,粉尘的形状能影响其稳定程度。坚硬并外形尖锐的尘粒可能引起呼吸道黏膜机械损伤,如某些纤维状粉尘,如石棉纤维
D.荷电性,高分散度的尘粒通常带有电荷,与作业环境的湿度和温度有关。尘粒带有相异电荷时,可促进凝集、加速沉降。粉尘的这一性质对选择除尘设备有重要意义
第11题
粉尘对人体的危害程度与其理化性质有关,与其生物学作用及防尘措施等也有密切关系。在卫生学上,常
用的粉尘理化性质包括粉尘的化学成分、分散度、溶解度、密度、形状、硬度、荷电性和爆炸性等。下列各选项中有关一些生产粉尘的理化性质说法不正确的是()。
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A．粉尘的化学成分、浓度和接触时间是直接决定粉尘对人体危害性质和严重程度的重要因素。根据粉尘化学性质不同,粉尘对人体可有致纤维化、中毒、致敏等作用,如游离二氧化硅粉尘的致纤维化作用。对于同一种粉尘,它的浓度越高,与其接触的时间越长,危害越严重
B．粉尘的分散度是表示粉尘颗粒数量多少的一个概念,它与粉尘在空气中呈浮游状态存在的持续时间有密切关系。在生产环境中,由于通风、热源、机器转动以及人员走动等原因,使空气经常流动,从而使尘粒沉降变慢,延长其在空气中的浮游时间,被人吸入的机会就越多
C．形状与硬度,粉尘的颗粒的形状多种多样。质量相同的尘粒因形状不同,在沉降时所受阻力也不同,因此,粉尘的形状能影响其稳定程度。坚硬并外形尖锐的尘粒可能引起呼吸道黏膜机械损伤,如某些纤维状粉尘,如石棉纤维
D．荷电性,高分散度的尘粒通常带有电荷,与作业环境的湿度和温度有关。尘粒带有相异电荷时,可促进凝集、加速沉降。粉尘的这一性质对选择除尘设备有重要意义
