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[主观题]

食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当立即采取

整改措施。

提问人:网友mj082504 发布时间:2022-01-07
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第1题
食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的,食品生产经营者应当继续生产。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
餐饮服务经营者的经营条件发生变化,不符合食品经营要求的,餐饮服务品经营者应当立即采取整改措施;有发生食品安全事故的潜在风险的,应当立即停止食品经营活动,并报告所在地县级()。

A. 卫生行政部门

B. 食品药品监督管理部门

C. 质量监督部门

D. 农业行政部门

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第3题
对食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动的监督管理,其具体管理办法由()

A. 国务院制定

B. 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依法制定

C. 省、自治区、直辖市人民政府依法制定

D. 相关主管部门以部门规章制定

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第4题
根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB14881-2013),食品生产企业厂房和车间应根据产品特点、生产工艺、生产特性以及生产过程对清洁程度的要求合理划分作业区,并采取有效分离或分隔。通常可划分为()。
A、清洁作业区

B、准清洁作业区

C、一般作业区

D、休息区

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第5题
重大活动餐饮服务食品留样应当按品种分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放48小时以上。()

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第6题
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级划分为()。
A、A级

B、B级

C、C级

D、D级

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第7题
生产经营不符合卫生标准的食品,造成严重食物中毒或者其他严重疾患,对人体健康造成严重损害的,依法追究()。

A.行政责任

B.民事责任

C.刑事责任

D.赔偿责任

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第8题
《国民营养计划(2017-2030年)》在“吃动平衡行动”中提出广泛开展“三减三健”专项行动,即:减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼。目前,我国健康成人每人每天适宜的烹调油摄入量为()。

A.5~10克

B.25~30克

C.60~80克

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第9题
购买预包装食品时,一定要查看生产日期和保质期,这种说法是()的。
A.对

B.错

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