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[主观题]

软炒法不用调味品改变原料的色泽或调出菜肴的色泽,以保持原色为美。

提问人:网友zjmzjm2001 发布时间:2022-01-07
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第1题
西餐菜肴和服务以美式为代表。()
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第2题
西式西点,主要指来源于欧美地区的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,辅以干鲜果品和调味料,经过调制、成型、成熟、装饰等工艺过程而制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题
材料《中国诗词大会》以“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”为基本宗旨,力求通过对诗词知识的比拼及赏析,带动全民重温那些曾经学过的古诗词,分享诗词之美,感受诗词之趣,从古人的智慧和情怀中汲取营养,涵养心灵。借古诗词学霸爆红的契机,教育人士期待能在全社会的努力下,改变古诗词整体教育氛围——未来能减少孩子“苦恼”背书,惬意感受和品味古诗词之美。当喧嚣的现代社会与传统文化有了一次次美丽的“邂逅”,中华文化基因逐渐苏醒,这危机中的微熹,则弥足珍贵。

结合材料,运用创新意识与社会进步的知识,谈谈《中国诗词大会》节目成功给我们的哲学启示。

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第4题
下列关于美容护肤类目产品的品名填写规范,说法错误的是? ()
A.若有系列名,品名中须包含系列名(不要“系列”),如:相宜本草红石榴系列焕颜精华乳,品牌是相宜本草,产品名应该是红石榴焕颜精华乳

B.若系列名和产品名重复,不用重复填写,如:膜法世家·1908金沙系列金沙水养嫩白眼胶,品牌是膜法世家·1908,产品名应该是是金沙水养嫩白眼胶

C.若产品中既包含了子品牌系列名称,又包含了产品系列名,则应只保留子品牌系列。如,百雀羚的气韵草本水嫩倍现盈透保湿喷雾,其中“气韵草本”为子品牌系列

D.润唇膏、护手霜等有不同的香型、口味,按照不同的产品来提交,格式为:***润唇膏(草莓)

E.润唇膏、护手霜等若有2种或2种以上香型、口味的,每种香型和口味间用&符号连接,如倍润润唇膏(黑糖&蓝莓)

F.洗发护发、沐浴露类产品,有不同的功效,比如有去屑型、柔润型,则按照不同产品提交,格式为:**洗发液(去屑型)

G.防晒霜或带有防晒功能的产品,产品名称必须带上防晒指数SPF,且字母要大写,格式为:**防晒乳SPF24/PA++

H.品名不能带除了“()”“/”以外的特殊符号,比如-,<>,·等都不可以添加,空格也不可以有;符号必须是英文半角的

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第5题
英美法系是以()为基础发展起来的。
A.英国法

B.美国法

C.德国法

D.法国法

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第6题
意大利型的味美思以( )为主要调香原料

A、肉豆蔻

B、当归

C、龙胆根

D、苦艾

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第7题
糖玫瑰是用鲜玫瑰花清除()等杂质,用糖揉搓,加糖入缸密封发酵而成。
A、花瓣

B、花缔

C、花蕊

D、花粉

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第8题
“糖醋”味,也会因地区不同、人们的()不一样,而甜酸的程度和比例各异。
A、地域

B、生活习惯

C、生活水平

D、口味习惯

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第9题
在三菱FX系列可编程控制器功能指令使用中,既可以输入该条指令的助记符也可以直接写出其对应的功能号。如程序跳转指令既可输入"CJ"也可用其对应的功能号"FNC00"代替。
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