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[单选题]

食品生产企业应当建立食品原料,食品添加剂、食品相关产品进货()记录制度。

A.查验

B.标准

C.质量

D.销售

提问人:网友后慧珍 发布时间:2022-01-07
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第1题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。

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第2题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()。

A 三个月

B 六个月

C 一年

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第3题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )。

A.三个月

B.六个月

C.九个月

D.十二个月

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第4题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录有关内容并保存相关凭证,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

A.六个月、一年

B.一年、六个月

C.六个月、二年

D.二年、六个月

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第5题
食品生产企业应当建立()、()、食品相关产品进货查验记录制度。
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第6题
《食品安全法》规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料,食品添加剂,食品相关产品的名称、规楠、数量,生产日期或生产批号,保质期,进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。 这里的记录和凭证就属于卫生监督证据中( )的范畴。
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第7题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂等进货查验记录制度。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
食品出厂必须经过检验,()不得出厂销售。

A. 检验合格

B. 未经检验

C. 检验不合格

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第9题
蔬菜初加工时,应()。
A.尽量切大块

B.先切好,不管什么时候烹调

C.洗后再切

D.尽量临烹调前切

E.先切后洗

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