题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食品生产企业应当建立食品原料、 食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度, 并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后(); 没有明确 保质期的,保存期限不得少于 ()。
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.六个月,一年
D.六个月,二年
提问人:网友zhangwe2019
发布时间:2022-01-07
A.三个月,一年
B.三个月,二年
C.六个月,一年
D.六个月,二年
B、3,3
C、6,2
D、6,3
B.红外线消毒,温度 120℃以上, 10 分钟以上
C.洗碗机消毒,水温 85℃,40秒以上
D.含氯消毒剂消毒, 在有效氯浓度 250mg/L以上的消毒液中浸泡 3 分钟
A.动物性食品、植物性食品应分池清洗
B.水产品宜在专用水池清洗
C.除蔬菜外的其他原料均不得与餐饮具在同一水池清洗
D.食品原料不得与餐饮具在同一水池清洗
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