题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
生物技术是应用生物体（）
A.蛋白多肽类药物一般对热稳定
B.在酸碱酶的催化下，蛋白多肽类药物可发生肽键的水解与脱酰胺基作用
C.在氧化剂存在下，蛋白质多肽类药物易被氧化
D.蛋白多肽类药物在碱水解过程中常伴有某些氨基酸的消旋化作用
E.蛋白质的变性分为可逆与不可逆两种
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-01-07
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第2题
关于生物技术的叙述，正确的有()
A、生物技术又称生物工程
B、现代生物技术与传统生物技术的区别是以细胞工程为核心
C、生物技术包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程
D、在生物技术中所涉及的生物有机体包括动物、植物和微生物
E、生物技术是利用生物有机体或其组成部分发展各种生物新产品或新工艺的一种技术
第3题
生物技术的内涵包括：
A、以宽广的现代生命科学理论为基础
B、研究或利用的对象广泛，从分子层面到器官、组织、个体等
C、获得的产品广泛，包括生物品种、药品、食品以及提供服务如环境治理
D、应用范围广，涉及工业、农业、医药、环保等
