题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
转基因生物的食用安全性评价主要包括()。
A.非预期效应评价
B.营养学评价
C.新表达产物毒理学评价
D.致敏性评价
提问人:网友陈珊
发布时间:2022-01-07
A.非预期效应评价
B.营养学评价
C.新表达产物毒理学评价
D.致敏性评价
A、该基因的来源、分类、学名;
B、基因产物作为食品食用的历史;
C、基因产物含有毒物和过敏性的历史;
D、基因产物是否存在抗营养因子和生理活性物质;
E、基因产物关键性营养成分
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