题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。A.1／3以上B.1／4以上C.1／5以上D

老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（）。

A.1／3以上

B.1／4以上

C.1／5以上

D.1／6以上

提问人：网友lyzkkzong 发布时间：2022-01-07

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第1题

老年人的代谢能力及功能减弱表现在（）。

A、合成代谢大于分解代谢

B、蛋白质合成能力差，蛋白质利用率低

C、脂肪的消化能力增加

D、耐糖能力增加

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第2题

老年人蛋白质供给能量占总热量的( )

A、30%

B、25%

C、20%

D、15%

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第3题

老年人蛋白质、维生素的供给量应低于成年人。（）

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第4题

蛋白质是对中老年人非常重要的营养原素，为保障蛋白质供给量，应以每日每千克体重（）克为宜。

A、1.5-2

B、1-1.5

C、1-2

D、0.5-1.5

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第5题

蔗糖摄人过多的危害主要是( )。A.冠心病B.糖尿病C.龋齿D.三者都包括

蔗糖摄人过多的危害主要是（）。

A.冠心病

B.糖尿病

C.龋齿

D.三者都包括

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第6题

合成1L乳汁，需要母体多摄入（）kcal能量。

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第7题

47 中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量 ( )。A.0.63MJ(150K

47 中国营养学会2000年修订的DRIs中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量 ( )。

A.0.63MJ(150Kcal)

B.0.84MJ(200Kcal)

C.1.05MJ(250Kcal)

D.1.46MJ(350Kcal)

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第8题

在人体中氨基酸代谢时参与转氨基作用的维生素为()A.维生素B1B.维生素B6C.维生素PPD.维生素B2

在人体中氨基酸代谢时参与转氨基作用的维生素为()

A.维生素B1

B.维生素B6

C.维生素PP

D.维生素B2

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第9题

用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。A.冰箱内的生熟食物必须分开放置B.准备放入冰箱内的生熟食物

用电冰箱保藏食品不正确的做法是( )。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱内的生熟食物要整理干净

C.冰箱内的食物都可以存放较长时间不必担心食物变质

D.应按时清洗冰箱特别是随时清洗生食物上渗出的溶液

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