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[判断题]

如餐桌数为5桌,以下桌次排序是否正确()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-26
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第1题
如横排餐桌,以下桌次排序是否正确()
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第2题
宴会上倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有()。
宴会上倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究有()。

A.以右为上

B.以远为上

C.居中为上

D.以左为上

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第3题
在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按()、以远为上、居中为上安排桌次。
在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按()、以远为上、居中为上安排桌次。

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第4题
西餐桌次排列的基本原则是右桌为高、左桌为低。()
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第5题
在宴会上,倘若所设餐桌不止一桌,则有必要正式排列桌次。排列桌次的具体讲究包括()。

A.以右为上

B.以远为上

C.居中为上

D.以左为上

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第6题
桌次则讲究以远为上是指餐桌以远离()为上位。

A.墙壁

B.备餐间

C.舞台

D.正门

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第7题
关于中餐桌次安排原则下列说法不正确的是:

A.居中为上

B.远门为上

C.大桌为上

D.面门为上

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第8题
在公务接待工作中,举办中餐宴请时,所设餐桌不止一桌,应按如下哪几项常规安排桌次()?

A.以左为上

B.以右为上

C.以远为上

D.居中为上

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第9题
一般而言,中式宴会桌次安排必须注意()原则。
一般而言,中式宴会桌次安排必须注意()原则。

A.以右为上。当餐桌分左右时,以面门为据,居右之桌为上

B.以远为上。当餐桌距离餐厅正门有远近之分时,以距离门远者为上

C.居中为上。多张餐桌并列时,以居中央者为上

D.面门为上。即主人面对餐厅正门,当有2位主人时,双方可相对而坐,一人对门,一人背门

E.交叉同桌。主人方面的陪同人员尽可能与客人交叉而坐,以方便交谈,以使客人不被冷落。

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第10题
中餐桌次的排序总原则是:以远为上,面门为上;以远为下,以中为上,以左为下;观景为上,靠墙为下。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题
中餐桌次排列,主桌排在首位或中心位置,其余桌次的高低以离主桌的()而定。

A.左右

B.南北

C.东西

D.远近

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