题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

白酒形成不同香型和风味特点，目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。

A．错误

B．正确

提问人：网友yangdd 发布时间：2022-01-07

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第1题

目前国家承认的白酒香型有（）

A. 酱香

B. 浓香

C. 清香

D. 米香

E. 复香

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第2题

白酒按酒的香型可分为酱香型、浓香型、清香型、米香型和

A、花香型

B、无香型

C、其他香型

D、芳香型

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第3题

白酒按香型可分为？

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第4题

中国白酒的香型主要有清香型、浓香型、酱香型、米香型、兼香型、其他香型等。

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第5题

茅台酒属于（）香型的酒。

A. 复香型

B. 米香型

C. 酱香型

D. 浓香型

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第6题

根据酒中酒精含量分类,有高度酒(一般在45°以上)、中度酒(20°~45°之间)和低度酒(在20°以下)。

A．错误

B．正确

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第7题

世界上第一部茶叶科学专著是唐代陆羽撰写的《茶经》。

A．错误

B．正确

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第8题

啤酒根据颜色深浅,可分为黄啤酒(淡色啤酒或浅色啤酒)和黑啤酒(浓色啤酒或绿色啤酒)。

A．错误

B．正确

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第9题

瓷器是指用瓷土为原料,经过配料、成型、干燥、焙烧等工艺流程制作而成的器物,瓷器的烧制温度一般在()。

A.500℃以下

B.700～800℃

C.800～1200℃

D.1200℃以上

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第10题

被称为“中国三大瓷都”的是()。

A.江西景德镇、湖南醴陵、福建德化

B.江西景德镇、福建德化、浙江龙泉

C.湖南醴陵、福建德化、浙江龙泉

D.湖南醴陵、江西景德镇、浙江龙泉

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