题目内容
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[主观题]
商品鉴定是评价商品质量的全部工作，商品鉴定的方法主要有哪几大类？其中，那种鉴定方法用于鉴定
食品中是否含有微生物？那种鉴定方法具有简便、快速、经济、实用的优点并广泛应用？那种鉴定方法能够确定商品的化学成分与含量？
提问人：网友ixyxiaomi
发布时间：2022-07-16
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A.感官鉴定法
B.生物鉴定法
C.理化鉴定法
D.化学鉴定法
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第2题
商品检验的任务包括( )。
A.依据商品标准，采用检测手段，对被检测的商品进行分析、评价，并对商品质量作出结论性的鉴定结果
B.依据商品的鉴定结果，对产品质量进行鉴定分析，为生产部门提出提高产品质量的改进意见
C.依据商品的鉴定结果，确定商品的使用范围和使用条件
D.依据商品的鉴定结果，为生产部门或商业部门提出具有法律效力的商品(产品)质量鉴定报告
E.根据商品功能、特点及其物理、化学性质，提出包装、运输、储藏的科学方法和条件
第8题
对具体的商品来说，商品标准是对商品的()试验方法、包装、运输、贮存等方面所做的技术规定，是设计、生产、检验商品质量的技术依据，是生产和流通领域中鉴定商品质量、评定商品等级的技术准则和客观依据。
A.质量
B.品种
C.规格
D.技术性能
E.检验规则
