题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

大部分昆虫的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值低于______，远优于猪、牛、鸡肉，部分接近于鱼的脂肪酸组成。 A．

大部分昆虫的饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值低于______，远优于猪、牛、鸡肉，部分接近于鱼的脂肪酸组成。

A．20% B．30% C．40%

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-06

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第1题

饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的区别

高血脂患者应限制饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的摄入。()

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第2题

肉类脂肪大部分为（）

A. 不饱和脂肪酸

B. 必需脂肪酸

C. 饱和脂肪酸

D. 非必需脂肪酸

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第3题

脂肪酸在有机溶剂中的溶解度随不饱和度增加而减小。

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第4题

脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸的性质决定脂肪的性质。

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第5题

儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例是（）。

A. ＞1∶1∶1

B. ＜1∶1∶1

C. 1∶1∶1

D. ＜1∶1∶1.5

E. ＞1∶1∶1.5

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第6题

必需脂肪酸

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第7题

（）是使不饱和的脂肪酸加氢成为饱和固态的过程。

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第8题

按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为()。

A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸

C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸

D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸

E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸

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第9题

各种脂肪酸摄入比例推荐为饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸=1:1:1（）

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