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第1题
唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
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第2题
煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序,以下____工序不属于煎茶法中用茶制作的工序。
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第3题
煎茶法在用茶的制作过程中先将茶饼在文火上炙烤后趁热碾茶。()
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第4题
唐代饼茶的制作需经过的工序是()A.煮、煎、滤B.炙、碾、罗C.蒸、春、煮D.烤、烫、切
唐代饼茶的制作需经过的工序是()
A.煮、煎、滤
B.炙、碾、罗
C.蒸、春、煮
D.烤、烫、切
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第5题
唐代饼茶的制作需经过的工序是().A.炙,碾,罗B.煮,煎,滤C.晒,煮,擂D.蒸,煮,泡
唐代饼茶的制作需经过的工序是().
A.炙,碾,罗
B.煮,煎,滤
C.晒,煮,擂
D.蒸,煮,泡
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第7题
煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的()。
A.煎茶的技艺
B.庵茶的技艺
C.煮茶的技艺
D.泡茶的技艺
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第9题
瀹饮已无须经过以往的炙茶、碾茶、罗茶三道工序,只须用热水直接冲泡叶茶即可。
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第11题
唐代煎茶法用的茶是()A粗茶B散茶C茶末D饼茶
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