题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在各种类型、不同香型的大曲酒生产中,配料方法不尽相同,而浓香型大曲酒生在工艺上,则采取(),如此循环不断使用的糟醅,在浓香型大曲酒生产中人们又称它为“万年糟”。
A.泥窖发酵
B. 清蒸混楂
C. 续糟配料
D. 混蒸混楂
提问人:网友gcfs1986
发布时间:2022-01-06
A.泥窖发酵
B. 清蒸混楂
C. 续糟配料
D. 混蒸混楂
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