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[主观题]

在发酵前期采用较低转速,即可满足菌体生长,在培养后期,提高搅拌转速才能满足菌体继续生长的要求。这样既节约能源又可满足各个不同阶段菌体生长的要求。

提问人:网友shinleyjiang 发布时间:2022-01-07
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第1题
在微生物发酵制药过程中,以下哪个控制参数采用离线检测方式

A.温度

B.pH

C.搅拌转速

D.菌体形态

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第2题
发酵过程中,摇床转速越高,溶解氧浓度越高,对菌体的生长越有利。
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第3题
菌体在哪个时期需氧量最大

A.对数生长后期

B.对数生长初期

C.对数生长末期

D.发酵后期

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第4题
在较低浓度范围内即可影响微生物生长速率和菌体产量的营养物称为生长限制因子。()

在较低浓度范围内即可影响微生物生长速率和菌体产量的营养物称为生长限制因子。( )

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第5题
在发酵工艺控制中,主要是控制反映发酵过程中代谢变化的工艺控制参数,其中物理参数包括()

A.温度

B. 罐压

C. 搅拌转速和搅拌功率

D. 空气流量

E. 菌体接种量

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第6题
在分批发酵时应选择一定生长阶段的发酵液作为原料,当目标成分是初级代谢产物时,那么应选择哪个阶段的微生物菌体()。

A.指数生长期

B. 减速期前期

C. 减速期后期

D. 静止期前期

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第7题
发酵过程溶氧控制的一般策略是前期有利于菌体生长,中后期有利用产物的合成
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第8题
菌体有稳定泡沫的作用:在发酵后期由于菌体自溶,可溶性蛋白质浓度增加,促使泡沫下降
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第9题
一般来说,在发酵前期(菌体生长期),溶氧会上升
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第10题
菌体在发酵后期时浓度最大,所以需氧量也最大。
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