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酿制葡萄酒的葡萄就是我们平常吃的葡萄吗？

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

酿制葡萄酒的葡萄就是我们平常吃的葡萄吗？

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第2题

酿酒葡萄是我们平常食用的葡萄吗？

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第3题

酿酒葡萄是我们平常食用的葡萄吗？

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第4题

有的葡萄酒酿制，其发酵的微生物就是从其原料______而来，葡萄果皮上的微生物来自于葡萄园的______。

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第5题

我们平常所说的“吃不着葡萄，说葡萄酸”，所使用的防御机制是A、压抑B、替代C、移置D、反向形成E、合理化

我们平常所说的“吃不着葡萄，说葡萄酸”，所使用的防御机制是

A、压抑

B、替代

C、移置

D、反向形成

E、合理化

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第6题

用来酿酒的葡萄品种很多，和日常食用的葡萄有较大区别。酿制葡萄酒的（）（）（）（）（）。

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第7题

（）：采用鲜山葡萄（包括毛葡萄、刺葡萄、秋葡萄等野生葡萄）或山葡萄汁经过全部或部分发酵酿制而成的葡萄酒。

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第8题

按颜色分类中,由白葡萄或去皮红葡萄酿制而成的是（）

A．红葡萄酒

B．白葡萄酒

C．玫瑰红葡萄酒

D．葡萄酒

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第9题

CabernetSauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与（)搭配。A.GamayB.PinotnoirC.CabernetFrancD

CabernetSauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒主要与()搭配。

A.Gamay

B.Pinotnoir

C.CabernetFranc

D.Merlot

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