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第1题
茄果类原料是以植物果实作为食用部位的蔬菜原料,如西红柿、茄子、辣椒等。()
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第2题
茄子的子房位置为(),南瓜的胎座类型为()。
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第3题
茄子畸形果只会影响其外观,并不影响它的食用价值。()
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第4题
茄子的成熟期不同,贮藏的适温和冷害临界温度也不同,但食用品质是相同的()
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第5题
茄子的子房位置为(),南瓜的胎座类型为()
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第7题
按照食用部位分类,下列蔬菜属于果菜类的是()。
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第8题
十字花科的子房常形成次生假隔膜,其胎座为中轴胎座()
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第9题
柑橘类果实的食用部位是以下哪项?()
A.内果皮壁上的肉质腺毛
B.种皮上的肉质腺毛
C.内果皮
D.胎座
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