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[判断题]

醋酸菌和很多乳酸菌是影响酿造酒质量的有害细菌，他们都可引起酿造酒的浑浊，影响酿造酒的风味（）

提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-03-22

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第1题

按酒的酿造方法分,可分为蒸馏酒、酿造酒、配制酒（）

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第2题

酒根据酿造方法可分为三类，分别是蒸馏酒、酿造酒和__________。

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第3题

按酒的酿造方法分，黄酒属于（）

A.蒸馏酒

B. 酿造酒

C. 配制酒

D. 混合酒

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第4题

按酿造方法分类，白酒属于（）。

A.配制酒

B.蒸馏酒

C.酿造酒

D.压榨酒

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第5题

按酒的酿造方法分类，酒有（）

A.酿造酒

B.鸡尾酒

C.蒸馏酒

D.葡萄酒

E.配置酒

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第6题

朗姆酒是以甘蔗为原料的酿造酒。（)

朗姆酒是以甘蔗为原料的酿造酒。()

参考答案：错误

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第7题

中国白酒是酿造酒不是蒸馏酒。

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第8题

酒可按照酿造方法和酒的特性进行分类，主要包括哪三大类？（）

A.酿造酒

B.蒸馏酒

C.配制酒

D.勾兑酒

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第9题

中国的名酒竹叶青是属于（）

A.配制酒

B.蒸馏酒

C.酿造酒

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第10题

药酒属于（)。A.蒸馏酒B.酿造酒C.黄酒D.配制酒

药酒属于()。

A.蒸馏酒

B.酿造酒

C.黄酒

D.配制酒

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