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[判断题]

食品生产企业要如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-10-01
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第1题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、
食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期内容。

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第2题
根据食品安全法的规定,食品生产企业必须建立()进货查验记录制度,如实记录其名称、规格、数量、供

根据食品安全法的规定,食品生产企业必须建立()进货查验记录制度,如实记录其名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

A、食品原料

B、食品添加剂

C、食品相关产品

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第3题
食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的(),并保存相关凭证。

A.名称、规格、数量

B.生产地址

C.生产日期或者生产批号、保质期、进货日期

D.供货者名称、地址、联系方式

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第4题
食品生产企业进行记录管理,应如实记录以下哪些内容

A.食品加工过程

B.产品贮存情况

C.食品原料的名称、规格、数量、供货者名称以及联系方式、进货日期

D.产品的检验批次,检验日期,检验人员,检验方法,检验结果

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第5题
餐饮服务企业采购记录制度的建立要求,_____。

A.应当建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度

B.采购记录应当如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容

C.或者保留载有上述信息的进货票据

D.以上都是

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第6题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录有关内容并保存相关凭证,记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

A.六个月、一年

B.一年、六个月

C.六个月、二年

D.二年、六个月

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第7题
根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录
制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

A、一年

B、二年

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第8题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()年。

A.3,2

B.3,3

C.6,2

D.6,3

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第9题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期();没有明确保质期的,保存期限不得少于()

A.三个月、半年

B.满后六个月、二年

C.六个月、一年

D.二个月、二年

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第10题
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后()月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年

A.三个

B.五个

C.六个

D.一年

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第11题
食品生产企业应当如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于()。

A.2年

B.1年

C.3年

D.5年

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