题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

随能量供给量变化的维生素包括（）。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素D

D.维生素C

提问人：网友wsguojin 发布时间：2022-01-07

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ABCD

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第1题

与能量代谢直接或间接相关的维生素包括

A、硫胺素

B、维生素A

C、烟酸

D、核黄素

E、维生素D

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第2题

3.下列维生素中脂溶性维生素包括

A、A. 维生素E

B、B. 维生素B 12

C、C. 维生素K

D、D. 维生素A

E、E. 维生素D

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第3题

维生素B1成人的供给量（）。A. 男性为1.5mg/d，女性为1.4m...

维生素B₁成人的供给量（）。

A. 男性为1.5mg/d，女性为1.4mg/d

B. 男性为12～17mg/d，女性为11～16mg/d

C. 男性为2mg/d，女性为1.7mg/d

D. 男性为1.7mg/d，女性为1.5mg/d

E. 男性为60mg/d，女性为80mg/d

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第4题

需要每日供给的维生素是（）

A. 维生素A

B. B.维生素K

C. C.维生素C

D. D.维生素D

E. E.维生素E

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第5题

下列属于必须氨基酸的是()。

A.亮氨酸

B.异亮氨酸

C.缬氨酸

D.赖氨酸

E.谷氨酸

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第6题

下列有关豆类哪些说法,不正确的是()。

A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化

B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸

C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生

D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多

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第7题

使用人参时,下列注意事项中正确的是()。

A.无虚体实，实证热证者不用

B.保健补虚，抗衰老，一般每日5-10g

C.保健补虚时应该坚持每天连服

D.人参服用剂量不受季节限制

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第8题

下列影响人体能量消耗描述不正确的是()。

A.活动强度越大，能量消耗越多

B.活动持续时间越长，能量消耗越多

C.工作程度越熟练，能量消耗越多

D.心情越紧张，能量消耗越多

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第9题

基础代谢能量测定是指()。

A.活动后4小时测得机体所需的维持生命活动最低能量需要量

B.处于清醒、空腹、安静状态下机体所需维持体温和生命活动的最低能量需要量

C.机体处于清醒、饭后2小时、活动2小时后测得机体所需的维持生命活动最低能量需要量

D.机体维持生命活动最基本的能量

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第10题

蛋制品的营养特点不正确的是()。

A.生鸡蛋含蛋白质高，宜用开水冲服有利于消化吸收

B.鸡蛋经蒸、煮、炒后其蛋白质不损失，消化吸收率高达95%以上

C.制作皮蛋时，为了保持风味，加入少量氧化铅（黄丹粉）营养价值基本不变，但对人体有害

D.蛋类经烹调水溶性维生素损失最多

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