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[判断题]

顾客购买儿童餐外带,打包时将产品放入儿童餐纸袋中奉客,玩具直接奉客,单杯饮料直接奉客,如顾客要求包装,才放入外带饮料袋中。()

提问人:网友ixyhuangyu 发布时间:2022-07-18
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第1题
CHML是指()

A.儿童餐

B.婴儿餐

C.低糖餐

D.素食餐

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第2题
下列属于特殊餐食的是()。

A.犹太餐

B.素食餐

C.印度餐

D.儿童餐

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第3题
吃自助餐时注意不应该做的是()

A.取餐时遵守秩序。

B. 秉持“少量多次”原则,一次不要取太多,应当用完再取。

C. 吃不完就打包外带。

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第4题
冷藏解冻产品,需要什么时候贴标签贴?贴多少小时的标签()。

A.放入冷藏时;48小时

B.放入冷藏时;72小时

C.闭餐时;48小时

D.闭餐时;24小时

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第5题
点餐时,外带的英文是()

A、to go

B、for here

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第6题
《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》指出,儿童进餐时间为()。

A.1小时/餐

B.15-20分钟/餐

C.20-30分钟/餐

D.40-50分钟/餐

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第7题
犹太餐以及儿童餐的特殊餐食代码分别是()。

A.KSML

B.VCML

C.CHML

D.HNML

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第8题
托幼机构儿童进餐时间为()

A、20分钟/餐

B、30分钟/餐

C、20~30分钟/餐

D、30~40分钟/餐

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第9题
当顾客点购热饮(汤)时,无论堂食,外带,车道点餐,均需确认将热杯与杯盖扣紧,以免热饮(汤)翻出,对顾客及员工造成人身伤害并同时提醒顾客“热饮烫口,请小心饮用”。()
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第10题
餐宴会时如何为儿童客人服务?

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第11题
外送核餐打包原则是“谁打包谁核餐”,“谁打包谁负责防护贴纸”。()
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