题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在各种蛋白质中含量相近的元素是
A.C
B.N
C.H
D.O
提问人:网友xiaoli2007
发布时间:2022-01-07
A.C
B.N
C.H
D.O
B.这个方法测定蛋白质含量的前提是牛奶中不能添加其他任何含氮物质
C.该方法是基于蛋白质中氮元素的含量约为16%
D.该方法是基于生物样品中主要的含氮物质是蛋白质,其他含氮物质含量很少
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