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[单选题]

控制措施组合是（）

A.前提方案和操作性前提方案

B.危害分析工作单和HACCP计划

C.前提方案和HACCP计划

D.操作性前提方案和HACCP计划

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-13

参考答案

D、操作性前提方案和HACCP计划

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ABCD

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确认的目的是 ()

a. 为了发现预定的控制措施运行的失效之处

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