题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

天然有毒的动植物有

A.米猪肉

B.毒大米

C.河豚鱼

D.毒蕈

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

下列各项都是食品中的天然有毒有害成分，除了A.河豚鱼中的河豚毒素B.禽肉中的沙门菌C.毒蕈中的毒

下列各项都是食品中的天然有毒有害成分，除了

A.河豚鱼中的河豚毒素

B.禽肉中的沙门菌

C.毒蕈中的毒肽

D.杏仁中的含氰甙

E.四季豆中的皂甙

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第2题

下列各项都是食品中的天然有毒有害成分除了（）

A.河豚鱼中的河豚毒素

B.禽肉中的沙门菌

C.毒蕈中的毒肽

D.杏仁中的含氰甙

E.四季豆皂甙

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第3题

组胺中毒和河豚鱼中毒都是属于有毒动植物中毒。（)

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第4题

不属于有毒动植物中毒的是A、毒蕈中毒B、四季豆中毒C、发芽马铃薯中毒D、霉变甘蔗中毒E、河豚毒素中毒

不属于有毒动植物中毒的是

A、毒蕈中毒

B、四季豆中毒

C、发芽马铃薯中毒

D、霉变甘蔗中毒

E、河豚毒素中毒

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第5题

毒蕈引起的食物中毒属于哪一类()

A.细菌性食物中毒

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.真菌性食物中毒

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第6题

下列哪项不属于有毒动植物种毒（)。A、霉变甘蔗中毒B、毒蕈中毒C、发芽马铃薯种毒D、四季豆中毒E、河

下列哪项不属于有毒动植物种毒()。

A、霉变甘蔗中毒

B、毒蕈中毒

C、发芽马铃薯种毒

D、四季豆中毒

E、河豚毒素中毒

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第7题

有毒动植物食物中毒不包括()。

A.河豚鱼中毒

B.麻痹性贝类中毒

C.四季豆中毒

D.砷中毒

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第8题

是有毒动植物中毒。A.毒蕈中毒 B.化学性食物中毒 C.砷化物引起食物中毒 D.细菌性食物中

是有毒动植物中毒。

A.毒蕈中毒

B.化学性食物中毒

C.砷化物引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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第9题

有些动植物有天然的有毒成分，如误食或加工不当会引起中毒，以下预防方法中，错误的是（）。

A.禁止私自出售、食用河豚鱼

B.提高鉴别毒蘑菇的能力，防止误食

C.鲱鱼、鲐鱼应及时冷冻和加工，保持较高的新鲜度

D.四季豆应煮熟食用

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第10题

有毒动植物中毒包括（)。

A.毒蕈中毒

B.四季豆中毒

C.砷污染食品而引起食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.黄曲霉毒素食物中毒

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