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[多选题]

根据大小、形状、用途的不同,西餐摆台的餐盘包括 ()

A.装饰盘

B.面包盘

C.正餐盘

D.黄油盘

提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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第1题
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第2题
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A、左

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C、上

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第3题
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()

A. 使用专用工具

B. 专人摆放

C. 佩带手套

D. 轻拿轻放

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第4题
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A. 左上方

B. 左下方

C. 右上方

D. 右下方

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第5题
西餐摆台中,摆放金银器皿时应()。

A. 使用专用工具

B. 专人摆放

C. 佩戴手套

D. 轻拿轻放

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第6题
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第7题
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第8题
西餐摆台需用的酒具有饮料杯、利口杯、()
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第9题
西餐宴会摆台是,黄油碟摆放在黄油刀尖正上方,相距( )厘米。
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