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[判断题]

冷藏养护采用低温10——15度（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-27

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第1题

在冷藏养护技术中采用的低温范围为()

A.-15~ -10°C

B.-10--5°C

C.-5~ 0°C

D.2~10°C

E.10—15°C

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第2题

蒸汽加热养护是低温条件下养护混凝土常用方法。（)

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第3题

选择鸡肉时，最好选择低温冷藏的冷冻鸡肉。（）

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第4题

低温、冷藏储存药品简称为冷藏药品，一般是指储运过程中保持在贮存温度条件为0℃的药品（）

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第5题

低温制冷剂可广泛用于空调、冷藏、一般的单级和双级压缩机。（)

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第6题

唐莒蒲促成栽培的措施包括低温冷藏和化学药剂处理。（)

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第7题

低温冷藏鲜奶和常温奶有哪些区别？()

A.低温冷藏鲜奶是以生鲜奶为原料，采用72℃-85℃的低温杀菌方式

B.低温冷藏鲜奶完好地保存了鲜奶中的营养物质和纯正口感

C.低温冷藏鲜奶需要冷藏，保质期为3-7天

D.常温奶不需冷藏，保质期为1-8个月

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第8题

低温冷藏可以较好地保持食品的原有风味，而且还能杀灭细菌。()判断对错

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第9题

企业应当由专人负责对在库储存的冷藏、冷冻药品进行一般养护检查。（）

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第10题

基础混凝土的养护一般采用自然养护方法。

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第11题

关于冷藏养护叙述错误的是A、在低温-10～10℃的条件下贮存中药B、可以有效地防止不宜烘干中药的生虫

关于冷藏养护叙述错误的是

A、在低温-10～10℃的条件下贮存中药

B、可以有效地防止不宜烘干中药的生虫问题

C、可以有效地防止不宜晾晒中药的生虫问题

D、可在夏季高温季节有效地进行养护

E、有些贵重中药如人参，常用此法养护

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