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[主观题]
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。分析引起客人投诉的根源，即上菜速度慢的原因
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-02-13
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第1题
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。就上述案例，提出解决上菜速度慢的措施。
第2题
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。分析引起客人投诉的根源，即上菜速度慢的原因。
第3题
地处开发区的新欣酒店，随着地域经济的繁荣，酒店生意也日益红火。酒店为扩大经营，随即将处于原餐厅之上、用做员工宿舍的两个楼层改建为餐厅。在厨房未做改动的前提下，调换了几个炉灶厨师，推出本地未曾见过的风味菜肴。可随之而来的不完全是滚滚财源。由于上菜速度慢，常常引起客人的投诉。就上述案例，提出解决上菜速度慢的措施
第5题
甲经营宏达酒店，顾客爆满，相邻的顺风酒店由乙经营，生意清淡。乙指使数十人进入宏达酒店，2－3人
甲经营宏达酒店，顾客爆满，相邻的顺风酒店由乙经营，生意清淡。乙指使数十人进入宏达酒店，2-3人占据一桌，每桌仅消费10余元。前来宏达酒店就餐的顾客见无空桌便就近转往顺风酒店。如此数日，顺风酒店收入大增。乙的行为应如何定性？()
A 构成缔约过失
B 构成欺诈
C 构成不当得利
D 构成不正当竞争
第6题
在进行餐厅员工人数设定时须考虑的因素是下列哪项（)？
A.A.酒店房间的数量和客房营业额
B.B.酒店餐厅的供应形式和客源
C.C.酒店餐厅的餐位数量和客源
D.D.酒店餐厅的营业额和供应形式
