题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
有关老年人的营养需要说法正确的是（)。
A.对能量的需要降低
B.应减少蛋白质的摄入量
C.减少膳食中膳食纤维的摄入
D.维生素的摄入量需减少
提问人：网友黄静
发布时间：2022-05-02
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A.对能量的需要降低
B.应减少蛋白质的摄入量
C.减少膳食中膳食纤维的摄入
D.维生素的摄入量需减少
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第3题
以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是A．总热能摄入量应降低B．多吃含膳食纤维丰富的食品C．维
以下关于老年人营养需要的叙述中，错误的是
A．总热能摄入量应降低
B．多吃含膳食纤维丰富的食品
C．维生素供给量较成人高
D．多吃含蔗糖丰富的食品
E．膳食提供的钙应较成人高
第5题
关于老年人的营养需求，以下说法错误的是（)。
A.老年人对糖代谢的调节能力较弱，因此老年人要少食糖或含糖高的食品
B.老年人的肝肾功能降低，为了减少肝肾负担，应尽量减少蛋白质的摄入
C.老年人群的膳食中应有一定量膳食纤维，因此要重视多食用麦片、燕麦等食品
D.老年人缺钙可能会导致骨质疏松，所以应积极提倡老年人多吃奶类和豆类食品
第6题
下列膳食习惯中，不正确的是A、增加豆类和豆制品的摄入量B、减少膳食纤维摄入量C、减少食盐摄入量D、
下列膳食习惯中，不正确的是
A、增加豆类和豆制品的摄入量
B、减少膳食纤维摄入量
C、减少食盐摄入量
D、减少脂肪摄入量
E、减少糖的摄入量
第7题
以下关于营养与高脂血症的关系，说法错误的是()。
以下关于营养与高脂血症的关系，说法错误的是（)。
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A、能量摄入过多
B、脂肪摄入过少
C、蛋白质过多
D、动物、TC、植物碳水化合物过多
E、膳食纤维减少
第8题
下列有关航天员的营养需要说法错误的是（)。A、应该供给航天员高蛋白质膳食B、膳食脂肪推荐供能
下列有关航天员的营养需要说法错误的是()。
A、应该供给航天员高蛋白质膳食
B、膳食脂肪推荐供能以占总能量的30%为宜
C、碳水化合物摄入量应占总能量的50%左右，并应该由复杂碳水化合物的食物提供
D、为了增强骨矿物质的保留应对食物进行维生素D强化
E、禁止补铁
第9题
关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）。A.减少能量摄入B.控制脂肪摄入C.摄入大量的动物性蛋白质
关于老年人膳食原则的表述，错误的是（）。
A.减少能量摄入
B.控制脂肪摄入
C.摄入大量的动物性蛋白质
D.多吃蔬菜和水果
E.碳水化合物以谷类为主，减少精制糖
第10题
下列营养干预措施中错误的是A、减少动物性食品的摄入B、推广中国居民膳食指南C、增加膳食纤维摄入D、
下列营养干预措施中错误的是
A、减少动物性食品的摄入
B、推广中国居民膳食指南
C、增加膳食纤维摄入
D、改进食品政策
E、保证谷类食物在膳食中的比例
第11题
老年人的代谢特点（)
A.老年人伴有糖尿病时，应降低碳水化合物的量，40-45%EN，增加膳食纤维含量
B.老年人代谢慢，膳食纤维不能被大肠微生物酵解
C.老年人能量需求20-30kcal/kg/d
D.由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘，所以应该增加脂肪的摄入
E.当老年人手术、创伤、感染时，葡萄糖利用障碍，适当调整碳水化合物量，增加脂肪的量
