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[判断题]

餐饮服务提供者应当对员工进行进行食品安全知识培训，保证食品安全（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-26

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第4题

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。（)

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第7题

餐饮服务食品安全监管部门在重大活动期间应当_____。

A.及时对重大活动采购的重点食品及其原料进行抽样检验

B.对重大活动餐饮服务提供者进行资格审核

C.开展现场检查

D.对不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全的餐饮服务提供者，应及时提请或要求主办单位予以更换

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第8题

用水的卫生情况是属于食品安全监督检查人员对餐饮服务提供者进行监督检查的重点内容。（)

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第9题

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。（)

餐饮服务提供者应当取得《食品经营许可证》，并依法承担餐饮服务的食品安全责任。()

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餐饮服务提供者应当依照法律、法规、食品安全标准及有关要求从事餐饮服务活动，对社会和公众负责

，保证食品安全，接受社会监督，承担餐饮服务食品安全责任。()

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第11题

餐饮服务提供者应当应当加强专（兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知

餐饮服务提供者应当应当加强专(兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。()

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