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[判断题]

食品处理区内加工制作食品的从业人员使用卫生间前,应更换工作服。()

提问人:网友Yry2021 发布时间:2022-01-07
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更多“食品处理区内加工制作食品的从业人员使用卫生间前,应更换工作服…”相关的问题
第1题
在食品处理区内加工制作食品的从业人员使用卫生间前可以不更换工作服。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

餐饮人员工作服是为了保护食品而不是保护工作人员的衣服。

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第3题

餐饮从业人员在进入操作间是可穿便装、常服,只要干净即可

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第4题
不同类型食品原料的制作工具和容器应分开使用,避免污...

不同类型食品原料的制作工具和容器应分开使用,避免污染及串味。

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第5题

卫生间可以设置在食品处理区内,以方便顾客及员工使用

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第6题

食品从业人员上岗时应遵守的个人卫生要求包括(  )。

A.穿戴清洁的工作服、工作帽  B.腹泻、皮肤有伤口或感染不得上岗

C.不涂指甲油和佩戴戒指  D.保持手的清洁卫生

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第7题
学校食堂的切配间工作人员无需查验食材是否安全,因为粗加工环节已经查验过。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
进入备餐间前在预进间更换洁净的工作衣帽、戴好口罩并洗手消毒(离开备餐间时在预进间再次更衣)。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题
谈谈你对创新的理解
谈谈你对商业银行创新有关基本原则的理解。

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