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[判断题]

蛋白质变性水解有助于提升菜品风味,应该无限制的促进其变化（）

提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-07

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第1题

简述蛋白质变性和水解的差别。

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第2题

酯的水解是一个可逆反应，水解反应进行完全的条件是（）

A、中性溶液

B、酸性溶液

C、碱性溶液

D、非水溶液

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第3题

蛋白质变性是由于A.蛋白质空间构象的破坏B.氨基酸组成的改变C.肽键的断裂D.蛋白质的水解

蛋白质变性是由于

A．蛋白质空间构象的破坏

B．氨基酸组成的改变

C．肽键的断裂

D．蛋白质的水解

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第4题

关于臀先露分娩第一产程处理哪项是错误的()

A．卧床休息

B．少做肛诊检查

C．禁灌肠

D．下肢脱出，即行牵引术

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第5题

蜂窝织炎、结缔组织增生时,触有坚实感()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

使用Java解释器运行Hello类: java Hello 得到提示:“错误:在类Hello中找不到main方法,请将main方法定义为:public static void main()” 说明Hello不是主类

此题为判断题(对，错)。

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第7题

电动系功率表的标度尺刻度是均匀的()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

哪些是气性坏疽临床标本直接涂片的特点

A．革兰阳性粗大杆菌

B．白细胞较少见，且形态不规则

C．少见芽胞

D．荚膜在任何标本中都常见

E．常伴其他杂菌

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第9题

CGI 程序可以哪种程序设计语言编写?

A．Shell 脚本语言

B．Perl

C．Fortran

D．C 语言

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