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[判断题]

碱水发就是把浸软的干货原料放进食用纯碱液或枧水的溶液中浸泡,使其去韧回软的方法。碱水浸后要用清水漂净碱味。。()

提问人:网友黄静 发布时间:2022-01-07
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第1题
自水准点A到控制点B建立一支水准路线,已知A点高程为 215m,AB之间往返测站共16站。由A向B测量高差为-1.383m,由B向A返测高差为1.362m。

根据上述资料,回答下列问题。

该支水准路线的高差闭合差为() mm。(单选题)

A.18

B.19

C.20

D.21

该支水准路线的容许闭合差为()mm。(单选题)

A.±48

B.±80

C.48

D.-48

基线点位应选在通枧良好和不易被破坏的地方,为能长期保存,要埋设永久性混凝土桩。()(判断题)

在建筑施工中,为确保水准点的稳定,永久性水准点一般埋设深度要求至少应在冻土线以下400mm。()(判断题)

水准测量中误差的常见校核方法有()。(多选题)

A.返测法

B.闭合法

C.附合法

D.测回法

E.逆测法

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第2题
选用本地特有的烹饪原料,以本地惯用的()方法,制作出符合本地口味的菜肴风味,称为地方?
A.烹调

B.烹制

C.加工

D.调味

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第3题
鲜菇含有草酸,去除鲜菇草酸的办法是()。
A.加碱烹调

B.炸

C.煨

D.炟

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第4题
色彩的三要素包括()。
A.色相,明度和纯度

B.色性,明度和纯度

C.色相,亮度和纯度

D.色相,明度和亮度

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第5题
When he became a famous poet he was __ his early thirties.
A.in

B.at

C.after

D.from

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第6题
粤菜烹饪工艺研究的主要内容有原料选用等()大方面。
A.五

B.六

C.七

D.,八

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第7题
热菜造型有四种表现形式,下列选项中()不属于表现形式之一。
A.形象造型

B.抽象造型

C.具体造型

D.,图案造型

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第8题
止回阀是通过()实现阀瓣开启的。
A、介质本身流动

B、气液联动

C、阀杆运动

D、电力驱动

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第9题
阴茎套(名词解释题)
阴茎套除避孕功能外,还具有以下优点

A、防止妇女对精液过敏

B、增强性感

C、防止性传播疾病

D、对治疗免疫性不孕有利

E、防止带菌的精液上行感染

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