题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列有关食物成分的描述，正确的是( )

A.只有营养素能够促进健康

B.只有必需营养素能够促进健康

C.植物性食物中的营养素种类多于动物性食物，因此营养价值更高

D.动物性食物中不含非营养素成分

E.食物中的非营养素成分能够促进健康

提问人：网友anonymity 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有3位网友选择 C，占比37.5%
· 有2位网友选择 A，占比25%
· 有2位网友选择 B，占比25%
· 有1位网友选择 D，占比12.5%

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“下列有关食物成分的描述，正确的是（) A．只有营养素能够促进…”相关的问题

第1题

下列关于群落的叙述中，正确的是（）。

A、人类活动对群落没有任何影响

B、随着时间的推移，一个群落可能被另一个群落取代

C、群落一旦形成是稳定不变的

D、在一个没有植物覆盖的地面上，不可能有群落的演替

点击查看答案

第2题

在食物的营养素中____是维持生命最基本的营养素，_______能增加组织修补能力，______可增强机体免疫力，参与调节机体的生理功能。

点击查看答案

第3题

试述植物化学物的生物学作用。

点击查看答案

第4题

试举出三类具有抗癌作用的植物化学物的代表物质。

点击查看答案

第5题

下列关于植物雌激素的说法正确的是( )

A．植物雌激素具有类雌激素样作用

B．植物雌激素具有抗雌激素作用

C．植物雌激素的雌激素活性高于17-β雌二醇

D．植物雌激素本质上也属于激素

E．植物雌激素不能与内源性雌激素受体结合

点击查看答案

第6题

蔬菜水果中含量丰富的成分是( )

A．蛋白质 B．脂肪 C．碳水化合物D．矿物质 E．有机酸

点击查看答案

第7题

蔬菜在加工过程中不应该( )

A．急火快炒 B．加醋 C．去除黄叶 D．先切后洗 E．现吃现炒

点击查看答案

第8题

烹调蔬菜的合理方法是( )

A．先切后洗 B．长时间浸泡水中，以清除农药

C．急火快炒 D．急火快煮

E．急火烧烤

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信