题目内容 （请给出正确答案）
[单选题]

若用牛奶调制奶油胶冻，一般的方法是将牛奶（)后，再与其它原料混合。

A.煮温

B.煮热

C.冷冻

D.煮开

提问人：网友cathy_yly 发布时间：2022-01-07
参考答案
查看官方参考答案
如搜索结果不匹配，请 联系老师 获取答案
网友答案
查看全部（）
  • · 有5位网友选择 D，占比50%
  • · 有4位网友选择 C，占比40%
  • · 有1位网友选择 B，占比10%
匿名网友 选择了D
[33.***.***.212] 1天前
匿名网友 选择了C
[36.***.***.238] 1天前
匿名网友 选择了D
[221.***.***.119] 1天前
匿名网友 选择了D
[229.***.***.229] 1天前
匿名网友 选择了D
[105.***.***.187] 1天前
匿名网友 选择了C
[39.***.***.143] 1天前
匿名网友 选择了D
[53.***.***.155] 1天前
匿名网友 选择了C
[30.***.***.1] 1天前
匿名网友 选择了B
[96.***.***.99] 1天前
匿名网友 选择了C
[113.***.***.28] 1天前
加载更多
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
您可能会需要：
您的账号：，可能会需要：
您的账号：
发送账号密码至手机
发送
重置密码 查看订单 联系客服
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“若用牛奶调制奶油胶冻，一般的方法是将牛奶（)后，再与其它原料…”相关的问题
第1题
将()、奶油分别打起是调制奶油胶冻的方法之一。
A、鸡蛋

B、牛奶

C、黄油

D、白糖

点击查看答案
第2题
将鸡蛋、奶油分别打起是调制奶油胶冻的的方法之一。
点击查看答案
第3题
在奶油胶冻加入鲜奶油搅拌时，用力不要太快或过猛。
点击查看答案
第4题
若奶油胶冻中填加果肉,应适当填加()的使用量。
A、蛋黄

B、鸡蛋

C、牛奶

D、结力

点击查看答案
第5题
若奶油胶冻中填加果汁,应适当填加()的使用量。
A、结力

B、鸡蛋

C、牛奶

D、蛋黄

点击查看答案
第6题
煮好的奶油胶冻液一定要待液体温度降至70℃-80℃时，才能与蛋黄混合。
点击查看答案
第7题
鸡蛋打奶油的方法
将鸡蛋、()分别打起是调制奶油胶冻的方法之一。

A.牛奶

B.奶油

C.黄油

D.白糖

点击查看答案
第8题
以下关于起泡牛奶的描述中正确的是？（）

A. 所用的牛奶必须是冷的

B. 蒸汽管喷头始终保持液面以下一厘米

C. 必须使牛奶在奶缸中旋转

D. 加热牛奶可以不使用温度计

E. 起泡牛奶前后都要释放蒸汽

点击查看答案
第9题
嫩肉粉致嫩的方法是:每1千克肉料用嫩肉粉5~6克,加少量清水拌匀,静置()分钟后即可。
A、60

B、45

C、30

D、15

点击查看答案
粘贴 取消
立即搜索
APP特色功能 语音搜题 APP特色功能 拍照搜题
账号：
你好，尊敬的用户
复制账号
首页 考试指南 我的
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放，请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡， 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜
简答题
点击打开微信
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
微信搜一搜
简答题
点击打开微信