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[判断题]

食品安全与食品卫生是相同的（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-26

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第1题

根据现代食品安全的定义，认为食品安全与食品卫生的概念相同。（)

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第2题

食品安全是食品卫生的基础,也是食品卫生的核心内容（）

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第3题

食品安全是对最终产品而言，而食品卫生是食品安全的一部分，是对食品的生产过程而言。（)

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第4题

食品卫生比食品安全要重要。（）此题为判断题(对，错)。

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第5题

【判断题】食品安全是食品卫生的基础，也是食品卫生的核心内容。

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第6题

食品安全与食品卫生的区别是，前者的范畴更广，内涵更丰富。（)

食品安全与食品卫生的区别是，前者的范畴更广，内涵更丰富。 ()

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第7题

创建文明城市在食品安全方面应当全面实施食品卫生监督量化分级管理制度，餐饮单位量化分级管理覆盖率＞95%。（)

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第8题

【单选题】转基因食品是______所关注、研究的内容。

A.食品安全、食品卫生

B.食品安全、生物安全

C.食品卫生、生物安全

D.生物安全

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第9题

餐饮单位的食品安全管理员在进行后厨食品卫生巡查时可以配备适当的工具进行辅助，如手电筒、温度计等。（)

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第10题

下列关于食品安全与食品卫生之间关系的描述中，正确的是（）.

A. 食品安全和食品卫生没有任何区别；

B. 食品安全是结果安全和过程安全的完整统一。食品卫生虽然也包含上述两项内容，但更侧重于过程安全；

C. 食品卫生包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全，而食品安全通常并不包含种植养殖环节的安全；

D. 以上说法都不对。

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第11题

【判断题】以食品安全的概念涵盖食品卫生与食品质量，并不是否定或者取消食品卫生、食品质量的概念。

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