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[判断题]

氧化三甲胺是一种呈鲜物质，它主要存在于淡水鱼中，海水鱼次之。（)

提问人：网友黄静 发布时间：2022-01-07

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第1题

(A)氨

(B)二甲胺

(C)三甲胺

(D)氧化三甲胺

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第2题

A、淡水鱼通过喝水来获取水分

B、海水鱼通过鳃来获取盐分

C、淡水鱼体内盐分比河水本身低

D、海水鱼可通过鳃或排尿达到渗透平衡

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第3题

下列现象中可用凝固点下降原理解释的是( )。

A．植物具有耐旱性 B．植物具有耐寒性

C．淡水鱼不能在海水中生存 D．植物在盐碱地上不易生长

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第4题

鳗鲡与海鳗有如下区别:鳗鲡身体光滑无鳞,海鳗有细小的鳞;鳗鲡体近圆筒形,海鳗体呈亚圆筒形。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

油烟机具有较高的隔烟效果,隔油效果可达1%,隔烟除味效果可达1%。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题

为防止煤气炉外泄,造成危险,煤气炉与窗户至少离1厘米以上,避免强风吹熄炉火。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

杏鲍菇肉肥厚,质地脆嫩,可全部食用。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

如果厨房发生火情工作人员正确的做法是()。

A.全部疏散，保证人身安全

B.报警并组织人员对初期火情进行扑救

C.迅速组织人员抢救财务减少损失

D.报警说明情况后赶快撤离现场

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第9题

站案姿势腹部与墩板应保持1cm。()

此题为判断题(对，错)。

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